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本周(5.4-5.8)主要食品价格小幅波动

时间:2026-05-08 16:52 来源:价格调控处

  市场巡查与监测结果显示:全省重要民生商品市场供应充足、种类丰富,主要食品价格小幅波动。分类别看,粮油肉价格基本稳定;市场供应阶段性趋紧,流通环节库存偏低,鸡蛋价格继续小幅上涨;气温升高蔬菜生长加快,市场整体供应充足,价格延续季节性下行趋势。

  一、粮油价格平稳运行。5月8日,所监测的6种粮食及制品均价分别为:小麦(混等,下同)1.24元/500克、玉米(混等,下同)1.14元/500克、标准粉2.07元/500克、特一粉(富强粉)2.53元/500克、粳米2.76元/500克、挂面3.49元/500克。与上周比,小麦、玉米均价分别微降0.8%、0.87%,粮食制品均价基本稳定;与上年同期比,小麦、玉米均价分别上涨4.2%、0.88%,粮食制品均价基本稳定。所监测的4种食用油均价分别为:纯正花生油117.81元/5升、菜籽油75.52元/5升、大豆油62.13元/5升、食用调和油70.84元/5升。与上周比,均价基本稳定;与上年同期比,均价小幅下降,降幅分别为:纯正花生油4.36%、菜籽油2.71%、大豆油3%、食用调和油3.46%。

  二、肉类价格基本稳定,鸡蛋价格继续小幅上涨。5月8日,所监测的5种肉品均价分别为:猪肉精瘦肉11.45元/500克、猪肉五花肉10.4元/500克、牛肉34.51元/500克、羊肉37.69元/500克、鸡肉8.23元/500克。与上周比,均价基本稳定;与上年同期比,猪肉精瘦肉、猪肉五花肉、鸡肉均价分别下降22.43%、24.09%、2.14%,牛肉、羊肉均价分别上涨5.15%、8.43%。鸡蛋均价为4.45元/500克,比上周均价上涨3.49%,比上年同期均价上涨23.27%。

  三、蔬菜均价延续小幅下行走势。5月8日,所监测的11种蔬菜均价为2.13元/500克,比上周均价下降4.05%,比上年同期均价上涨4.41%。其中:大白菜0.9元/500克、上海青1.54元/500克、芹菜1.87元/500克、青椒3.32元/500克、黄瓜1.25元/500克、西红柿2.84元/500克、白萝卜1.39元/500克、胡萝卜1.95元/500克、土豆1.95元/500克、茄子2.4元/500克、大蒜4.03元/500克。与上周比,11种蔬菜均价9降2涨,均价下降的品种和降幅分别为:茄子10.78%、大蒜6.93%、黄瓜6.72%、西红柿6.27%、青椒5.41%、白萝卜3.47%、大白菜3.23%、土豆2.01%、上海青0.65%,均价上涨的品种和涨幅分别为:芹菜7.47%、胡萝卜2.09%;与上年同期比,11种蔬菜均价8涨3降,芹菜、茄子、白萝卜、青椒、西红柿、上海青、大白菜、土豆均价上涨,黄瓜、大蒜、胡萝卜均价下降。

  四、水产品价格基本稳定。5月8日,所监测的3种水产品均价分别为:带鱼14.08元/500克、草鱼10.46元/500克、鲤鱼8.4元/500克。与上周比,均价微幅波动;与上年同期比,带鱼、草鱼、鲤鱼均价分别上涨7.24%、17.26%、3.58%。

  五、豆腐和纯牛奶价格平稳运行。5月8日,所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.6元/500克、2.46元/袋,与上周及上年同期比,均价总体平稳。

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本周(5.4-5.8)主要食品价格小幅波动

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