本周(6.8-6.12)我省主要食品价格基本稳定
市场巡查与监测结果显示:全省重要民生商品市场供应充足、种类丰富,粮油肉蛋价格总体平稳,黄瓜、西红柿等本地露天蔬菜批量上市,蔬菜市场供应好转,均价由涨转降。
一、粮油价格平稳运行。6月12日,所监测的6种粮食及制品均价分别为:小麦(混等,下同)1.2元/500克、玉米(混等,下同)1.13元/500克、标准粉2.07元/500克、特一粉(富强粉)2.53元/500克、粳米2.77元/500克、挂面3.51元/500克。与上周比,均价基本稳定;与上年同期比,小麦均价上涨0.84%,玉米均价下降2.59%;粳米均价上涨0.73%,其他粮食制品均价基本稳定。所监测的4种食用油均价分别为:纯正花生油117.58元/5升、菜籽油75.34元/5升、大豆油62.16元/5升、食用调和油70.92元/5升。与上周比,均价基本稳定;与上年同期比,均价整体小幅下降,降幅分别为:纯正花生油5.38%、菜籽油2.64%、大豆油2.75%、食用调和油3.13%。
二、肉蛋价格整体稳定。6月12日,所监测的5种肉品均价分别为:猪肉精瘦肉11.31元/500克、猪肉五花肉10.14元/500克、牛肉34.28元/500克、羊肉37.94元/500克、鸡肉8.22元/500克。与上周比,猪肉精瘦肉均价下降0.62%,其他肉品均价基本稳定;与上年同期比,猪肉精瘦肉、猪肉五花肉、鸡肉均价分别下降22.59%、24.72%、1.56%,牛肉、羊肉均价分别上涨3.63%、8.71%。鸡蛋均价为5.6元/500克,比上周均价微涨0.72%,比上年同期均价上涨70.73%。
三、蔬菜均价小幅下降。6月12日,所监测的11种蔬菜均价为1.89元/500克,比上周均价下降2.07%,比上年同期均价上涨1.61%。其中:大白菜0.95元/500克、上海青1.86元/500克、芹菜1.86元/500克、青椒2.75元/500克、黄瓜1.42元/500克、西红柿1.73元/500克、白萝卜1.21元/500克、胡萝卜1.74元/500克、土豆1.44元/500克、茄子2.05元/500克、大蒜3.79元/500克。与上周比,11种蔬菜均价6降5涨,均价下降的品种和降幅分别为:黄瓜12.35%、土豆8.86%、西红柿7.49%、青椒1.79%、胡萝卜1.14%、上海青1.06%,均价上涨的品种和涨幅分别为:茄子3.54%、白萝卜2.54%、大白菜2.15%、芹菜1.09%、大蒜0.53%;与上年同期比,11种蔬菜均价6降5涨,大蒜、胡萝卜、大白菜、土豆、黄瓜、西红柿均价下降,茄子、青椒、上海青、芹菜、白萝卜均价上涨。
四、水产品价格基本稳定。6月12日,所监测的3种水产品均价分别为:带鱼14.02元/500克、草鱼10.37元/500克、鲤鱼8.29元/500克。与上周比,均价基本稳定;与上年同期比,带鱼、草鱼均价分别上涨4.94%、8.81%,鲤鱼均价下降2.59%。
五、豆腐和纯牛奶价格稳定运行。6月12日,所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.59元/500克、2.45元/袋,与上周比,均价基本稳定;及上年同期比,均价持平。
附表:
