市场巡查与监测结果显示：全省重要民生商品市场供应充足、种类丰富，粮油价格整体平稳；生猪出栏节奏加快，春季补栏蛋鸡陆续开产、养殖户延后淘汰老龄蛋鸡，猪肉、鸡蛋供给增加，价格均小幅下降；受本地蔬菜夏秋换茬影响，供需阶段性偏紧，蔬菜均价持续小幅走高。

　　一、粮油价格平稳运行。8月7日，所监测的6种粮食及制品均价分别为：小麦（混等，下同）1.17元/500克、玉米（混等，下同）1.1元/500克、标准粉2.07元/500克、特一粉（富强粉）2.57元/500克、粳米2.78元/500克、挂面3.5元/500克。与上周比，均价持平；与上年同期比，小麦、玉米、标准粉均价分别下降0.85%、5.17%、1.9%，特一粉、粳米均价分别上涨1.18%、1.46%，挂面均价基本稳定。所监测的4种食用油均价分别为：纯正花生油115.93元/5升、菜籽油75.35元/5升、大豆油62.3元/5升、食用调和油70.76元/5升。与上周比，均价基本稳定；与上年同期比，均价整体下降，降幅分别为：纯正花生油6.58%、菜籽油2.45%、大豆油2.24%、食用调和油3.12%。

　　二、猪肉鸡蛋价格小幅下降。8月7日，所监测的5种肉品均价分别为：猪肉精瘦肉11.74元/500克、猪肉五花肉10.68元/500克、牛肉34.94元/500克、羊肉38.03元/500克、鸡肉8.27元/500克。与上周比，猪肉精瘦肉均价下降1.34%，其他肉品均价基本稳定；与上年同期比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉均价分别下降19.37%、20.42%，牛肉、羊肉均价分别上涨5.34%、9.82%，鸡肉均价基本稳定。鸡蛋均价为4.98元/500克，比上周均价下降3.86%，比上年同期均价上涨47.77%。

　　三、蔬菜均价持续小幅走高。8月7日，所监测的11种蔬菜均价为2.16元/500克，比上周均价上涨4.85%，比上年同期均价下降2.7%。其中：大白菜1.34元/500克、上海青2.26元/500克、芹菜2.06元/500克、青椒2.47元/500克、黄瓜2.65元/500克、西红柿2.15元/500克、白萝卜1.21元/500克、胡萝卜1.61元/500克、土豆1.69元/500克、茄子1.68元/500克、大蒜4.67元/500克。与上周比，11种蔬菜均价9涨1降1平，均价上涨的品种和涨幅分别为：茄子19.15%、黄瓜12.77%、西红柿8.04%、大白菜6.35%、上海青5.61%、大蒜2.41%、白萝卜1.68%、青椒1.65%、土豆1.2%，胡萝卜均价下降0.62%，芹菜均价持平；与上年同期比，11种蔬菜均价6降5涨，青椒、西红柿、上海青、芹菜、胡萝卜、大蒜均价下降，茄子、土豆、大白菜、白萝卜、黄瓜均价上涨。

　　四、水产品价格基本稳定。8月7日，所监测的3种水产品均价分别为：带鱼13.96元/500克、草鱼10.13元/500克、鲤鱼8.19元/500克。与上周比，均价基本稳定；与上年同期比，带鱼、草鱼均价分别上涨4.65%、1.5%，鲤鱼均价下降5.1%。

　　五、豆腐和纯牛奶价格稳定运行。8月7日，所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.61元/500克、2.45元/袋，与上周及上年同期比，均价基本稳定。

　　附表：