一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。为践行勤俭节约传统美德，遏制餐饮浪费行为，倡导绿色生活的良好氛围，5月28日，省商务厅开展文明餐桌签名承诺活动，以文明餐桌建设涵养机关优良作风，推动厉行节约理念深入人心。
活动通过悬挂反对浪费横幅、张贴文明用餐海报、摆放节约用餐提示牌、品尝美味健康餐食等多种形式，全方位营造“拒绝浪费、崇尚节约、文明用餐”的浓厚氛围，积极倡导全体干部职工树立科学饮食理念，拒绝铺张浪费、暴饮暴食，自觉养成光盘惜粮、绿色低碳的用餐习惯。承诺栏前大家纷纷驻足签名，郑重作出文明用餐、厉行节约的个人承诺。不少干部坦言，签下名字不过几秒钟，但真正难的，是日复一日坚持“光盘”。“签的是名，守的是心。文明餐桌，贵在坚持。”
餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。省商务厅将持续推动文明餐桌建设，以“小切口”推动“大文明”，引导全体干部职工将节约理念内化于心、外化于行，让光盘行动成为自觉习惯，让勤俭节约成为机关新风。